Nombres alternativos
Dieta libre de gluten; Enteropatía por sensibilidad al gluten; Dieta para la celiaquía
Recomendaciones:
Una vez que se le ha diagnosticado la celiaquía a una persona, es muy importante consultar con un nutricionista profesional especializado en dicha enfermedad y en dietas libres de gluten.
También se recomienda vincularse a un grupo de apoyo local. Los grupos de apoyo pueden ayudar a las personas con celiaquía a compartir consejos prácticos sobre los ingredientes, horneado y formas de hacer frente a esta enfermedad vitalicia que altera la forma de vida.
Ver también: grupo de apoyo para la celiaquía
Igualmente, el médico podría prescribir suplementos multivitamínicos y minerales o suplementos nutricionales individuales para corregir o prevenir una deficiencia.